8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

0 8

يعتبر التوازن الصحيح للحمض والقلوي (pH) في الدم من العوامل الهامة لصحتنا ، حيث بسبب تدهور هذا التوازن ظهور الكثير من المشاكل الصحية ، ويمكننا تحقيق التوازن بين القلوية والحموضة من خلال إدخال مجموعة من العناصر الغذائية إلى نظامنا الغذائي.

وفيما يلي أهم الأطعمة التي تحافظ على مستوى قلوية الجسم.

 

1. الأفوكادو

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

أظهرت الدراسات أن الأفوكادو يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول بنسبة 8.2 % ، علاوة على أن الأفوكادو يساعد على تحييد الأحماض في المعدة وتحسين عملية الهضم.

 

2. القرنبيط

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

يحتوي القرنبيط. على فيتامينات A و B و C ، مما يقوي الجهاز العصبي كما يمنع تراكم الكوليسترول في الكبد، بالإضافة إلى أنه يقوي العظام ، كما أنه مصدر للمغنيسيوم مما يحسن المزاج.

 

3. العنب

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

المركبات العضوية الموجودة في العنب يمكن أن تحمينا من السرطان وتقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، وأظهرت دراسة استمرت 16 أسبوعًا وشملت 38 رجلاً تناولوا 20 جرامًا من مستخلص العنب يوميًا ، أن مستوى السكر في الدم لديهم أقل من المعتاد ، كما أن العنب يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وكلهم عناصر تحافظ على صحة العظام.

 

4. الموز

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

يحتوي الموز على ألياف النشا خاصة في الموز غير الناضج وهى ألياف تساعد على الهضم ، وكما يحتوي على ألياف البكتين والتي قد تحمينا من سرطان القولون.

كما يحتوي الموز الناضج على الفيتامينات والقلويات والحديد والبوتاسيوم الهام في تنظيم نسبة السكر في الدم وضغط الدم.

 

5. الليمون

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

فوائد الليمون كثيرة منها: يمنع تطور السرطان ، يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، ينقي الجسم من السموم ، وقد استخدم الليمون الحامض في العصور الوسطى للحماية من الطاعون.

 

6. السلق

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

السلق عبارة عن نبات ذات أوراق خضراء عني ب فيتامين K الذي يساعد على تنقية الدم وزيادة تخثر الدم ، كما يحتوي على كوكتيل من الفيتامينات A و E والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد مما يحسن الدورة الدموية ، ويقوي الأسنان والعظام ويساعد الجسم على مكافحة الفيروسات.

 

7. الخيار

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

يساعد الخيار على إزالة الأحماض والسموم من الجسم ، كما أنه يزيل الجذور الحرة من خلال الفلافونويدات ، بالإضافة إلى أن الخيار منخفضة السعرات الحرارية يمكنك إدخاله في نظامك الغذائي.

 

8. الكينوا

8 أطعمة تحافظ على مستوى قلوية الجسم pH

تعتبر الكينوا بديل رائع للقمح غني بالبروتين والكالسيوم والألياف ، كما يحتوي على الحديد أكثر من القمح ، وخالي من الجلوتين.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.