وصفات صحية: طريقة عمل حلوى الباستيل

وصفات صحية: طريقة عمل حلوى الباستيل

وصفات صحية: طريقة عمل حلوى الباستيل

 

نوع من الحلوى المعروفة منذ ٦٠٠٠ سنة في اليونان القديمة وفي منطقة الشرق الأوسط. يطلق على هذه الحلوى

اللذيذة الافطار اليوناني، كما يطلق البعض عليها حلوى الشفاء لما لها من العديد من الخصائص الشفائيه.

 

وكان هيلين يعطي حلوى الباستيل لمحاربيه قبل الذهاب الى الحرب، لتعطيهم الطاقة والقدرة على التحمل. وأيضا المرأة المصرية أكلتها لتحفيز عمل الغدد.

 

فما هي حلوى الباستيل؟ هى خليط من مكونين هما: السمسم والعسل.

 

أما خصائصها العلاجية كما يلي:

الجمع بين هذين المكونين يعد مصدر من الزنك والألياف والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس وعدد كبير من الفيتامينات التي يحتاجها جسمك ليكون صحي.

وهى ايضا مدهشة لتنظيم مستويات السكر في الدم. يمكن أن تساعدك على انتظام ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، وتحسين

تدفق الدم، وأيضا سوف تعطيك دفعة من الطاقة، كما انها جيدة لعلاج الاجهاد المزمن.

أكدت دراسة جديدة بواسطة “مجلة التغذية السريرية” أن العسل والسمسم يمكن أن يساعد الناس على مقاومة الاكتئاب، والتصلب، وارتفاع ضغط الدم.

حلوى الباستيل تحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للاكسدة التي يمكن أن تحمي من السرطان وأمراض أخرى.

 

وبعد معرفتك فوائدها إليكي طريقة عمل حلوى الباستيل :-
المكونات:

الطحينة، عجينة مصنوعة من زيت الزيتون والسمسم

العسل الطبيعي

 

طريقة التحضير:

يمكنك إعداد الطحينة بنفسك. أقلي السمسم الخام قليلا حتى يتحول لونه الى الذهبى، و بمجرد أن يبرد، ضعيه في الخلاط

وأضيفي بعض السمسم أو زيت الزيتون. وأمزجيهم حتى تحصلي على عجينة الطحينة.

إمزجي العسل مع الطحينة. ويمكنك أيضا إضافة بعض المكسرات مثل اللوز أو الفستق حسب رغبتك.

شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وأغمسيها في السمسم. واحتفظي بكرات حلوى الباستيل في الثلاجة. واستمتعي بطعمها

ولكن لا تكثري منها يكفي فقط ٢-٣ كرات يوميا.

 

للمزيد:

كرات الشوكولاتة بالبسكويت وجوز الهند

طريقة عمل كرات جوز الهند بالحليب اللذيذة

 اسهل طريقة تحضير كرات جوز الهند الباردة

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.