طريقة عمل مهلبية القرع العسلي الحلو باللبن

0 65

مهلبية القرع العسلي الحلو باللبن

مهلبية القرع العسلي الحلو باللبن

يتميز القرع العسلي أو اليقطين بفوائد صحية كثيرة منها أنه يزيد الطاقة رغم أنه قليل السعرات الحرارية وبالتالي يحمي من السمنه، كما أنه يجعل البشرة مشرقة والشعر لامع وصحي، وزيادة الطاقة.

واليوم حضرنا لكي وصفة من القرع العسلي وهى مهلبية قرع عسلي باللبن سهلة ولذيذة.

طريقة عمل مهلبية القرع العسلي

المقادير:

٥ أكواب كبيرة لبن

٣ ملاعق كبيرة نشا

٢ ملعقة كبيرة دقيق

٢/٣ كوب كبير سكر بودرة

١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا

١ كوب كبير قرع عسلي مقطع

٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة

طريقة تحضير مهلبية القرع العسلي:

– ضعي قرع العسل المقطع فى حلة مناسبة مع سكر البودرة .

– ثم ضعي عليه الماء بحيث يغطي نصفه وإتركيه على نار متوسطة حتى ينضج القرع العسلي.

– إذا كان به ماء زائد يمكنك تصفيته من الماء وهرسه بالشوكة.

– الأن أحضري حلة مناسبة لتحضير المهلبيية، ضعي فيها الدقيق والنشا والسكر وأضيفي عليهم اللبن رويدا رويدا مع التقليب .

– ثم ضعى الحلة على نار متوسطة مع التقليب بملعقة سلك وعندما يغلي المزيج أضيفي الفانيليا وارفعي الحلة من على النار.

– وزعي نصف كمية المهلبية فى كاسات التقديم. وعلى الكمية الباقية ضعي بيوريه القرع العسلي وقلبيهم معا ثم أكملي بيها باقي كاسات التقديم المملؤة للنصف.

– يمكنك تقديمها مزينة بالفستق المطحون، وبالهنا والشفا.

 

للمزيد:

القرع العسلي بالبشاميل

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.