معجنات الزبيب اللذيذة, طريقة تحضير معجنات الزبيب

معجنات الزبيب اللذيذة, طريقة تحضير معجنات الزبيب

طريقة عمل معجنات الزبيب اللذيذة

نقدم لزوارنا الكرام معجنات سهلة, معجنات الزبيب اللذيذة, طريقة تحضير معجنات الزبيب, معجنات وفطائر, وصفة معجنات الزبيب, مقادير معجنات الزبيب, عمل معجنات الزبيب, معجنات الزبيب بالصور

المقادير :

1 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة ونصف سكر
بيضة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
ربع كوب حليب
4 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب زبيب اسود
1 ملعقة كبيرة زبدة (لدهن صينية الخبز)
1 صفار بيضة

 

الطريقة:

– حضري وعاء وضعي فيه الدقيق والخميرة والملح والسكر والفانيليا والزبدة والبيض والحليب

وتخفق جميع المقادير جيدًا، حتى الحصول على عجينة متماسكة.

– غطى العجينة بفوطة قماش وتترك لترتاح لحوالى ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

– افردي العجينة على شكل مستطيل، ثم يتم نثر نصف كمية الزبيب والزبيب الأسود.

– لفي العجينة على شكل لفافة وقطعيها إلى 4 أجزاء متساوية، أو تترك كبيرة الحجم.

– ادهني صينية فرن بالزبدة وضعي فيها قطع العجين، او قطعة العجين الكاملة كما هو موضح بالصورة.

– خفقي صفار البيضة فى وعاء صغير، وادهني به وجه العجينة ثم يتم نثر ما تبقى من الزبيب على سطح العجين.

– غطي العجينة واتركيها ترتاح لحوالى ساعة.

– قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.

– ثم اخرجيها من الفرن ورشي عليها سكر البودرة وبالهنا والشفا.

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.