لماذا يجب أن تبشري الزبدة بدلا من تسيحها؟!

لماذا يجب أن تبشري الزبدة بدلا من تسيحها؟!

لماذا يجب أن تبشري الزبدة بدلا من تسيحها؟!

 

اليوم تعرض لكي “بنوتة كافية” طريقة جديدة في إستخدام الزبدة في العجين فبدلاً من إخراجها من الثلاجة قبل العجن

بعدة ساعات،  عليكي ببشرها.

 

بشر الزبدة

في معظم أعمال العجين تعتمدين علي الزبدة كعنصر أساسي، ولأنه في بعض الأحيان ترغبين بعمل عجين ولكن لم

تكوني قد خططت لها ولكن الزبدة تكون عائق أمامك. ننصحكي بطريقة جديدة وسهلة لخلط الربدة مع العجين بدون

الحاجة إلى تسيحها.

 

لا تقومي بإخراجها من الثلاجة وإنتظارها حتي تسيح فقط أخرجيها وقومي ببشرها في الحال وأدخليها في العجين

ستختلط معه بكل سهولة.

 

تأكدي أنكي ستتبعين هذه الطريقة في كل مرة ستقومين فيها بصنع العجين وليس فقط في وقت الطوارئ.

 

يمكنك بشر الزبدة ليس فقط في العجين ولكن يمكن ذلك عند عمل التوست، أو حتي عند وضعها علي صينية الرقاق

قبل إدخالها الفرن وهكذا.

لماذا يجب أن تبشري الزبدة بدلا من تسيحها؟!

لماذا يجب أن تبشري الزبدة بدلا من تسيحها؟!

لماذا يجب أن تبشري الزبدة بدلا من تسيحها؟!

مواضيع متعلقة

اترك رداً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.