لفائف الدجاج المقلية مع صلصة الفلفل والتوابل

0 23

بطريقة سهلة إليكي خطوات عمل لفائف صدور الدجاج المقلية مع صلصة الفلفل والتوابل ، قدميها لعائلتك على الغداء مع البطاطس المقلية والأرز الأبيض ، وإليكي طريقة عمل لفائف الدجاج المقلية اللذيذة.

 

المقادير :

1/2 كيلو صدور دجاج مخلية
1 حبة بصلة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل
2 ملعقة كبيرة زبادي
رشة ملح
رشة فلفل أسمر
1 ملعقة توابل “زعتر ، كزبرة ، خردل ، كمون”

 

طريقة التحضير:

1. تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة.

2.  تقشر البصلة وتفرم.

3. توضع ماء البصل في إناء عمبق ويضاف لها زيت الزيتون وصلصة الفلفل والزبادي والملح والفلفل والتوابل.

4. ثم توضع صدور الدجاج المخليه في الخليط وتقلب جيدا.

5. بعد ذلك يوضع خليط صدور الدجاج في أكياس الاسترتش وتلف على شكل رول وتغلق جيدا من الجانبين ثم تحفظ فى الفريزر لمدة 3 ساعات.

6.  تخرج صدور الدجاج من الفريزر وتقطع شرائح رفيعه ، وتقلى في قليل من الزيت ، وبالهنا والشفا.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.