موقع ترفيهي عن المرأة

كيفية غسل الخضار والفواكه بالطريقة الصحيحة

0 137

كيفية غسل الخضار والفواكه بالطريقة الصحيحة

كيفية غسل الخضار والفواكه بالطريقة الصحيحة

 

غسل الخضار والفواكه أمر هام للتخلص من البكتيريا والجراثيم الأخرى. ولكن خلافا لما يعتقده معظم الناس، لا يحتاج تنظيف الخضار والفواكه إلى أي سوائل .

 

فمن الطبيعي أن تكون قلقة بشأن البكتيريا والمواد الكيميائية الموجودة على طعامك والأمراض المنقولة بالأغذية المرتبطة به. ولكن لا داعي للخوف. وهنا بعض النصائح الموصى بها من منظمة الصحة العالمية للحفاظ على طعامك آمن .

 

إقرئي أيضا: 3 انواع من الخضار يجب سلقها قبل تناولها

 

نصائح لغسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح:

– إغسلي يديك جيدا قبل البدء في غسل الخضار والفواكه. وهذا يمنع خطر أي عدوى أو بكتيريا تمر من يديك إلى الخضروات أو الفواكه.

– إغسلي ألواح التقطيع والسكاكين والأواني جيدا لمنع نقل البكتيريا إلى الخضراوات أو الفواكه الخام عند قطعها أو تقشيرها.

– قومي بغسل جميع الخضروات والفواكه قبل إعدادها حتى وإن لم يتم تناول قشورها، فذلك يمنع انتقال البكتيريا من القشور إلى لب الثمار أو الخضروات عند تقطيعها.

– إذا قشرتي قشور الخضار أو الفاكهة، فيجب غسلها مرة أخرى.

– لا تغسلي الخضراوات أو الفواكه بأي نوع من الصابون أو محلول المنظفات. يجب استخدام المياه النظيفة والباردة فقط لغسلها جيدا.

– بالنسبة للفواكه والخضروات ذات الجلد الخارجي السميك، استخدمي فرشاة لغسل البكتيريا التي يصعب إزالتها.

– بعد الغسيل، جففي الفواكه والخضروات بمنشفة ورقية نظيفة. فهذا يساعد أيضا في إزالة البكتيريا المتبقية.

 

إقرئي أيضا: إحذري من مخاطر غسل الخضروات بالصابون

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.