طريقة عمل كفتة الجمبري بالبقدونس والبهارات

طريقة عمل كفتة الجمبري بالبقدونس والبهارات

طريقة عمل كفتة الجمبري بالبقدونس والبهارات
كفنة الجمبري وجبة شهية على الغداء مع الأرز والسلطة، وإليكي طريقة عمل كفنة الجمبري بالبقدونس والبهارات سهلة ولذيذة.

 

المقادير:

3 ملاعق كبيرة من الطحين

1 كيلو جمبري مقشر

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة صغيره ثوم مفروم ناعم

2 ملعقة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير :

1- يقطع الجمبري بواسطة السكين قطع صغيرة.

2- يوضع الجمبرى مع باقي المكونات في الخلاط ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط عجينة لينة يسهل تشكيلها.

2- تشكل العجينة على شكل أصابع كفتة وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.

3- تقلى الكفتة فى زيت غزير على نار متوسطة حتى تنضح ويصبح لونها بني، وبالهنا والشفا.

 

للمزيد:

اسهل طريقة عمل كبيبة الجمبري أو الروبيان بالبقدونس

Add a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *