فوائد زيوت الطبخ الصحية , أفضل 6 زيوت صحية للقلي العميق والخفيف

 

فوائد زيوت الطبخ الصحية , أفضل 6 زيوت صحية للقلي العميق والخفيف

هناك عدد من الزيوت التى قد تكونين لا تعلمين عن فائدتها شيئا وتقتصرين إستخدامك على زيت عباد الشمس وزيت الذرة.

ولكن يجب عليك إستخدام عدد من الزيوت المختلفة في الطبخ نظرا لفائدة كل منها ونعرض لكي اليوم أفضل 6 زيوت صحية للقلي العميق والخفيف وفوائدها:

 

1- زيت الفول السوداني :

يمكنك إستخدامه للقلي العميق ، لكل الأطعمة التى تحتاج إلى زيت غزير لتنضج بشكل جيد وتحصلى على طعام لذيذ.

 

2- زيت جوز الهند :

يستخدم زيت جوز الهند عند إعداد الخبز ليكون صحي ، و زيت جوز الهند هو أفضل خيار للقلي في درجات الحرارة العالية والخبز.

سيعجبك أيضا : حضري كريمة وحليب جوز الهند في المنزل بكل سهولة

 

3- زيت بذور اللفت:

يستخدم زيت بذور اللفت فى عمليات القلي الخفيفة لطعام أكثر صحة . وهو أكثر صحة من زيت الزيتون ولكن كلاهما جيد للقلي الخفيفة.

 

فوائد زيوت الطبخ الصحية , أفضل 6 زيوت صحية للقلي العميق والخفيف

 

4- زيت الزيتون:

يمكنك إستخدامه فى عمليات القلي الخفيفة كما ذكرنا سابقا لتحصلي على طعام صحى. وأيضا يمكنك إضافته على السلطه الخضراء أو على سمك التونة المفتت وغيرها من الإستخدامات العديدة لزيت الزيتون.

 

5- زيت الجوز :

يمكنك رشة على المخبوزات أو الأطعمة التى ترغبين أن تضفي إليها نكهة الجوز ولكن لا تعرضيه للحرارة بأي شكل من الأشكال.

 

6- زيت ثمرة الافوكادو :

يستخدم أيضا على السلطات كالسلطة الخضراء أو سلطة الفواكة ، ولكن لا تعرضيه للحرارة حتى لا يفقد خواصة.

التعليقات مغلقة.