فطائر التونة اللذيذة ، فطيرة التونة والجبن والخضروات

فطائر التونة اللذيذة ، فطيرة التونة والجبن والخضروات

فطائر التونة اللذيذة ، فطيرة التونة والجبن والخضروات

 

استمتعي بطعم فطائر التونة اللذيذة ، جربي طريقة عمل فطيرة التونة والجبن والخضروات سهلة وبسيطة.

 

المقادير:

مقادير العجينة:

اثنين كوب دقيق
واحد معلقة صغيرة ملح
واحد معلقة صغيرة خميرة فورية
ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة
واحد بيضة
واجد كوب ماء

مقادير الحشو:

واحد كوب جبنة رومي مبشورة
واحد كوب زيتون أسود مقطوع شرائح
ثلاث حبات فلفل ملون مفروم
واحد علبة تونة

 

طريقة التحضير:

1- قومي بخلط مكونات العجينة معا وعجنها جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

2- ثم شكليها على شكل اسطوانة وقطعيها قطع متساوية بواسطة السكينة.

3- ثم كوري قطع العجين بيديك المبللة بالزيت ورصيها في صينية مغطاة لترتاح قليلا.

4- يعد ذلك، أفردي العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وضعي خليط الحشو التونة وشرائح الزيتون والفلفل الألوان والجبنة في إحدى طرفي العجينة وغطيها بالطرف الآخر مع الضغط عليها بلطف.

5- رصيها الفطائر في صينية فرن مدهونة بالزيت وأخبزيها في فرن ساخن حتى تنضج وبالهنا والشفا.

 

للمزيد:

صينية كوسة محشية بالتونة

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.