طريقة عمل وردات الجزر الملونة من المطبخ التركي

طريقة عمل وردات الجزر الملونة من المطبخ التركي

طريقة عمل وردات الجزر مأكولات تركية لذيذة

 

من المطبخ التركي إليكم وردات الجزر الملونة لذيذة مغذية وتجعل سفرتكم ذات ألوان مبهجة،

 

فاتبعوا معنا طريقة عمل وردات الجزر الملونة من المطبخ التركي.

 

المقادير :

1/2 كيلو جزر ( إحرصي علي أن يكون من مختلف الألوان)

1 كوب كبير جبنة برميجان

عدة أعواد بقدونس

1 ملعقة صغيرة فلفل أسمر

ملح – رشة فلفل حار

زيت زيتون

 

طريقة التحضير :

– في البداية إبشري الجبن البرميجان وضعيها في وعاء وقطعي عليها البقدونس قطع صغيرة

ثم أضيفي الملح وإخلطيهم معا جيداً.

– قطعي الحزر لشرائح طويلة رفيعة. ثم إدعكيها برفق بالملح والفلفل وأدخليه الميكرويف

لمدة دقيقة واحدة.

– أحضري قوالب الكاب كيك وإدهنيها بزيت الزيتون. وضعي فيها شرائح الجزر بحركة دائرية

كما هو موضح في الصورة. وإستمري في وضع الجزر بداوئر بشرط أن يكون في المنتصف فارغ.

– ضعي خليط الجبن في داخلها وأدخليها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 وإتركيها

تنضج لمدة تتراوح من 20 _25 دقيقة.

طريقة عمل وردات الجزر مأكولات تركية لذيذة

طريقة عمل وردات الجزر مأكولات تركية لذيذة

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.