طريقة عمل مخلل الفلفل بالطماطم والزيت

0

طريقة عمل مخلل الفلفل بالطماطم والزيت

طريقة عمل مخلل الفلفل بالطماطم والزيت

 

 

نقدم لكي سيدتي وصفة عمل مخلل فلفل بالطماطم والزيت بخطوات بسيطة وسهلة

 

المقادير :

٤ كيلو طماطم

٥ ملاعق كبيرة ملح خشن

١ كوب صغير خل

نصف كوب صغير زيت

١ راس ثوم كبيرة

نصف كيلو فلفل رفيع

 

طريقة التحضير :

الخطوة الأولى : أولا قومي بتقشير الطماطم وعصرها فى الخلاط.

الخطوة الثانية : قطعي الفلفل قطع صغيرة.

الخطوة الثالثة: ضعي الثوم فى ماء ساخن لمدة ٤٠ دقيقة ثم قسميه نصفين. وإتركيه جانبا.

الخطوة الرابعة : الآن أحضري برطمان كبير وضعي فيه جميع المكونات التى جهزتيها سابقا وضعي عليها الملح والخل والزيت. قلبي جميع المكونات معا.

الخطوة الخامسة : إحتفظي بالبرطمان فى الثلاجة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.