طريقة عمل مخلل الفلفل بالطماطم والزيت

طريقة عمل مخلل الفلفل بالطماطم والزيت

طريقة عمل مخلل الفلفل بالطماطم والزيت

 

 

نقدم لكي سيدتي وصفة عمل مخلل فلفل بالطماطم والزيت بخطوات بسيطة وسهلة

 

المقادير :

٤ كيلو طماطم

٥ ملاعق كبيرة ملح خشن

١ كوب صغير خل

نصف كوب صغير زيت

١ راس ثوم كبيرة

نصف كيلو فلفل رفيع

 

طريقة التحضير :

الخطوة الأولى : أولا قومي بتقشير الطماطم وعصرها فى الخلاط.

الخطوة الثانية : قطعي الفلفل قطع صغيرة.

الخطوة الثالثة: ضعي الثوم فى ماء ساخن لمدة ٤٠ دقيقة ثم قسميه نصفين. وإتركيه جانبا.

الخطوة الرابعة : الآن أحضري برطمان كبير وضعي فيه جميع المكونات التى جهزتيها سابقا وضعي عليها الملح والخل والزيت. قلبي جميع المكونات معا.

الخطوة الخامسة : إحتفظي بالبرطمان فى الثلاجة.

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.