طريقة عمل كفتة العدس بالبرغل سهلة

طريقة عمل كفتة العدس بالبرغل سهلة

طريقة عمل كفتة العدس بالبرغل سهلة

يقدم لكي “مطبخ بنوتة” وصفة سهلة لتحضير كفتة العدس بالبرغل، بخطوات بسيطة إليكي طريقة عمل كفتة العدس بالبرغل.

 وصفة كفتة العدس بالبرغل




 

المقادير :

1 كوب كبير عدس أحمر
1 لتر ماء
2 كوب كبير برغل
2 حبة بصل
1 كوب صغير زيت زيتون
1.5 ملعقة صغيرة صلصة فلفل
فلفل حار  ( حسب الرغبة)
1 كوب صغير ماء ساخن
1.5 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 حزمة بقدونس
6- 7 أعواد بصل أخضر
خس أو جرجير كما تحبين




 

طريقة التحضير :

1- قومي بسلق العدس الأحمر حتى ينضج تماما ولكن إحرص علي أن لا ينشف ماؤه تماما

2- ثم أضيفي البرغل المبلل مسبقاً علي العدس بعد نضجه و أحكمي إغلاق الغطاء لمدة 30 دقيقة.

3- الان قومي بتقطيع البصل قطع صغيرة وشوحيه قليلا ثم أضيفي عليه صلصة طماطم ثم البصل الأخضر والبهارات التي لديكي.

4- الان إخلطي البصل مع العدس والبرغل جيداً حتي يصبح لديكي عجين قابل للتشكيل،  شكليه بالطريقة التي تحبيها.

5- قدمي سلطة العدس والبرغل مع الخس أو الجرجير.

 

سيعجبك أيضا:

طريقة عمل الكفتة المشوية فى الفرن

اسهل طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن

تعلمي اسهل طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس




مواضيع متعلقة

اترك رداً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.