طريقة عمل شوربة الطماطم التركية سهلة وسريعة

0 16

شوربة الطماطم التركية

الطماطم فاكهة الصيف ولا يصح أن يأتي موسم الصيف من دون الإهتمام بها، لذلك نقدم لكي اليوم خيار لذيذ وشهي علي الفطور و هو طريقة عمل شوربة الطماطم من مطبخ التركي، لمزيد من الشوربات اللذيذة ننصحك بتحميل تطبيق مطبخ بنوتة.

المقادير :

100 جم لبن

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة زيت

5 حبات طماطم متوسطة الحجم

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

4 أكواب كبيرة ماء

رشة ملح

 

طريقة التحضير :

– لتحضير الشوربة قومي أولاً بتسييح الزبدة، بعد ذلك أضيفي الزيت وقلبيهم معا قليلا مع الدقيق، مع التقليب المستمر حتي تظهر رائحة الدقيق.

– ثم أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المقطعه شرائح مع التقليب قليلا حتي يتغير لون الطماطم بعد ذلك أضيفي الماء ورشة الملح. وقلبي حتي الغليان وعندما تغلي إتركيها علي نار هادئة لمده 15 دقيقة.

– أضيفي اللبن قبل تقديم شوربة الطماطم مباشرة ويمكن تززينها بالجبن المبشور أي نوع تفضلين والفلفل الأسمر.

 

سيعجبك أيضا:

شوربة الطماطم بكرات اللحم على الطريقة التركية

طريقة عمل حساء البندورة مع كرات اللحم

شوربة حساء الطماطم الحارة بالريحان والكزبرة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.