طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير

طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير

طبق السلطة لا يمكن أن نستغنى عنه في كل وجبة ، واليوم نقدم لكي طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير .

المقادير :

1 حبة كوسة

1 حبة جزر

ملح

فلفل لأسمر

زيت عباد شمس

زبادي

1 ملعقة كبيرة جبنة كريمة

 

طريقة التحضير :

1- إخلطي الزبادي والجبنة الكريمية معا جيداً.

2- يتم تقشير الجزر والكوسا وتقطيعهم مكعبات.

3- الآن أحضري مقلاة وسخني فيها الزيت ثم أضيفي الجزر وشوحيه حتي يصبح لونه فاتخا وبعد ذلك أضيفي الكوسة.

4- قلبيهم علي النار قليلاً مع إضافة الملح كما ترغبين ، وبعد ذلك إتركيها لتبرد.

5- عندما تبرد ضعي عليها خليط الزبادي والفلفل الأسمر وقدميها بالهنا والشفا.

 

ملحوظة :

يمكنك إستخدام المايونيز أو الكاتشب بدلاً من الجبنة.

مواضيع متعلقة

التعليقات مغلقة