موقع ترفيهي عن المرأة

طريقة عمل سلطة الجزر بالزعتر والصوص

0 191

طريقة عمل سلطة الجزر بالزعتر والصوص
نقدم لزوارنا الكرام من خلال “مطبخ بنوتة” طريقة عمل سلطة الجزر بالزعتر والصوص وصفة سهلة وخفيفة وسريعة التحضير مكوناتها من أعواد الزعتر الأخضر وحبات الجزر المقشور.

 

المقادير :

4 حبات جزر

4 أعواد زعتر أخضر

 

للصوص :

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

عصير نصف ليمونة

1 ملعقة كبيرة دبس الرمان

1 كوب كبير فستق

 

للتزيين:

فلفل أسمر

بيض

 

طريقة التحضير :

قومي بغسل الجزر جيداً وتجفيفه وتقشيره شرائح رفيعه جدا بإستخدام مقشر الخضروات، ثم وضعيه فى إناء واسع.
قومي بملء حلة صغيرة لنصفها بالماء وإغليه.

ضعي شرائح الجزر الرفيعة في حلة الماء المغلى. وإتركيها فى الماء مع قليل من البهارات حتى تنضج. بعد ذلك ضعيها فى طبق التقديم وإتركيها لتبرد. بعد ذلك إسلقي البيض.

 

لتحضير الصوص :

فى إناء عميق ضعي جميع مقادير الصوص وإخلطيهم جيداً معا.

بعد ذلك ضعي الصوص على الجزر الموجود فى طبق التقديم. وأخيرا قومي بتقشير البيض المسلوق وقطعيه شرائح وزييني به الطبق ورشي عليه الفلفل الأسمر. مع أعواد الزعتر.

 

جربي أيضا:

اسهل طريقة عمل سلطة الجزر المسلوق

سلطة الجزر والجوز بالزبادي والثوم لمتبعي الرجيم

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.