موقع ترفيهي عن المرأة

طريقة عمل تورتة التفاح الشهية من المطبخ التركي

48

طريقة عمل تورتة التفاح الشهية من المطبخ التركي

طريقة عمل تورتة التفاح الشهية من المطبخ التركي

 

تورتة التفاح تبدو كثيرة المقادير وصعبة ، ولكن اليوم ستتمكني من عملها في المنزل بكل سهولة. خفيفة ولذيذة

وتحلية رائعة بجانب الشاي، وإليكي طريقة عمل تورتة التفاح الشهية من المطبخ التركي.

المقادير :

1 باكبت فانيليا
1 باكيت بيكنج بودر
1/2 كوب لبن
250 جم سمنة سايحه
2 بيضة
8 ملاعق سكر
دقيق
سكر بودرة
2 صفار بيضة

الحشوة الداخليه:

2 ملعقة قرفة
8 ثمرات تفاح
جوز للتزين

 

طريقة النحضير:

– أولا وقبل كل شئ عليكي تسخين الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية.

– الآن قومي بتحضير العجين، في وعاء عميق ضعي اللبن والسكر والبيكنج بودر والفانيليا والسمن والبيض وإخلطيهم معا جيداً

ثم أضيفي الدقيق رويدا رويدا مع التقليب المستمر حتي تحصلي علي عجين كيك التفاح شبه المتماسك. ثم إتركيه ليرتاح.

– خلال ذلك قومي بتقطيع التفاح مكعبات وضعيه مع السكر في حلة علي نار هادئة حتي بخرج التفاح ماؤه وينصج أي يصبح طريا

.. بعد ذلك صعي القرفة واتركيهم علي النار قليلاً.

– الآن ضعي نصف العجين في صينية مدهونة بالزيت، ورصي عليه الحشوة الداخليه، ثم ضعي باقي العجين وإدهنية بصفار البيض

وسكر البودرة. وأدخليه الفرن حتي النضج.

– يمكنك تزيين تورتة التفاح بالجوز أو الآيس كريم إذا وجد وحسب الرغبة.

 

جربي أيضا:

فطيرة التفاح بالجبن والشوفان

طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة والزبادي

فطيرة التفاح بالقرفة على الطريقة الامريكية

التعليقات مغلقة.