طريقة عمل اللازانيا بالسبانخ والبيض المسلوق

طريقة عمل اللازانيا بالسبانخ والبيض المسلوق

 اللازانيا بالسبانخ والبيض المسلوق
نقدم لكي اليوم طبق من المقبلات المفضلة وهو طريقة عمل اللازنية بالسبانخ والبيض المسلوق سهلة وسريعة

 

وصفة اللازانيا بالسبانخ والبيض المسلوق

 

المكونات:

6 طبقات من اللازانيا الطازجة

260 جرام سبانخ

350 جرام صلصلة طماطم أو صلصة الريحان للمكرونة

25 جرام جبن البارميزان مبشورة

2 بيضة متوسطة الحجم

القليل من الخل

 

طريقة الإعداد:

– ابدأى بطهى شرائح اللازانيا فى ماء مغلى مع القليل من الملح لمدة 5 دقائق لتصبح ليّنة ثم جففى الشرائح.

– قومى بإعداد الحشو بوضع السبانخ فى وعاء كبير وغطيها بغشاء بلاستيك رقيق وضعيها فى الميكرويف لمدة دقيقتين حتى تصبح مبتلة.

– اعصرى السبانخ برفق حتى تسقط المياه الزائدة .

– ضعى صلصة الطماطم فى مقلاة على نار هادئة.

– لتنسيق طبق اليوم عليك عزيزتى بوضع طبقة من اللازانيا واسكبى عليها بضع من الصلصة ثم ضعى طبقة من السبانخ ورشى الجبنة البارميزان ثم طبقة جديدة من اللازانيا

– واتبعى الخطوات السابقة مرة آخرى حتى يتكون الطبق من ثلاث طبقات من اللازنية.

– ثم ضعى قطع البيض الصغيرة مع رشفة من الخل فوق سطح طبقة اللازانيا.

– يفضل تقسيم طبق اللازانيا إلى قطعتين لسهولة التقديم و التناول.و بالهنا و الشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل اللازانيا الايطالية باللحم سهلة وسريعة

مواضيع متعلقة

اترك رداً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.