طريقة طبخ بسلة باللحم المفروم من المطبخ التركي

0

البسلة باللحمة التركية

طريقة طبخ البسلة باللحمة التركية

البسلة باللحمة المفرومة من المطبخ التركي وجبة لذيذة ومتكاملة كما أنها وصفة جديدة وسهلة التحضير .

 

طريقة طبخ البسلة باللحمة التركية

المقادير :

٥٠٠ جم بسلة

١٠٠ جم لحم مفروم

١ ملعقة كبيرة صلصة

١ بصلة كبيرة

١ جزرة

١ ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب زيت

طريقة التحضير :

– قومى بتفصيص اليسلة وغسلها جيدا وتصفيتها.

– قومي بغسل الجزر وتقطيعه مكعبات صغيرة.

– الأن قومي بتقطيع البصل مكعبات صغيرة جدا وشوحيها فى حلة مناسبة مع نصف كوب زيت حتى يصبح لونه بمبي.

– ثم أضيفي اللحم المفروم مع التقليب بملعقة خشبية حتى النضج.

– ثم أضيفي الصلصة والملح والجزر و البسلة وقلبيهم معا جيدا.

– أضيفي ماء بحيث يغطي البسلة فقط وإتركيها على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة حتى النضج.

 

للمزيد:

البسلة المطبوخة بالثوم والجبنة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.