طرق طهي الطعام للمحافظة على قيمته الغذائية

16

طرق طهي الطعام للمحافظة على قيمته الغذائية

تحتوي الأطعمة الذي نتناولها كاللحم واللبن وغيرها على العديد من الفوائد لأجسامنا ولكن طريقة الطبخ الخاطئة تفقدها الكثير

من القيمة الغذائية.

لذلك هناك عدة نقاط يجب مراعتها عند طهي الطعام للمحافظة على قيمته الغذائية.

طرق طهي الطعام للمحافظة على قيمته الغذائية
عند طهي اللحم

نقاط يجب مراعاتها عند طبخ الطعام للإستفادة من فوائده

اللحم الذي يتم طهيه في درجة حرارة متوسطة لا يفقد قيمته الغذائية. ولكن اللحم الذي يتم طبخه علي