صدور الدجاج بالكريمة من المطبخ التركي

صدور الدجاج بالكريمة من المطبخ التركي

صدور الدجاج بالكريمة من المطبخ التركي

لمحبي الآكلات التركية نقدم لكم اليوم طريقة عمل صدور الفراخ بالكريمة على الطريقة التركية سهلة وسريعة التحضير

المقادير :

4 قطع صدور دجاج مخليه

1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون

3 ليمونة

1 بصلة

1 ملعقة كبيرة كاري

1 ملعقة كبيرة سكر بني

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 كوب كبير لبن جوز الهند

200 مل كريمة

1 كوب كبير ماء

ملح

فلفل أسمر

بقدونس

 

طريقة التحضير:

– قومي بتحضير الصوص الذي سنغمس فيه صدور الفراخ المخليه، أحضري المفرمة

– وضعي فيه الجنزبيل المفروم والليمون والكاري والسكر والبصل وافرميهم جيدا

– ضعي صدور الدجاج في وعاء عميق وصبي عليه الصوص واخلطيهم به جيدا

– الان احضري المقلاة وسخني فيها زيت الزيتون قليلا ثم قومي بتحمير الفراخ قليلا

– وعندما يبدا لونها بالاحمرار أضيفي لبن جوز الهند والكريمة والملح والفلفل والماء

– واتركيهم علي نار هادئة حتي تنضج صدور الفراخ تماما.

– قدميه مع البقدونس بالهنا والشفا.

 

سيعجبك أيضا:

عمل صدور الدجاج بصوص الباربكيو بسهولة

الدجاج المشوي مع الفلفل الحلو لمحبي الاكلات الكورية

صينية الدجاج بالروب, طريقة صدور الدجاج بالروب بالفرن

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.