شوربة الملفوف والأفوكادو التركية

شوربة الملفوف والأفوكادو التركية

شوربة الملفوف والأفوكادو التركية

 

يقدم لكي “مطبخ بنوته” طريقة سهلة لعمل شوربة الملفوف والأفوكادو من المطبخ التركي، مكونات الشوربة كلها مغذية من الكرنب الملفوف والسلق والأفوكادو وزيت الزيتون، جربي وصفة شوربة الملفوف والأفوكادو التركية

 

المقادير :

٢ حزمة كرنب ملفوف

١ حزمة سلق

٢ كوب كبير ماء ساخن

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ليمونة

١ ثمرة أفوكادو

١ ملعقة كبيرة خردل

١ ملعقة ملح

 

طريقة التحضير :

– إغسلي الكرنب الملفوف والسلق معا.

– قشري ثمرة الأفوكاودو وأخرجي نواتها وضعيها فى الخلاط مع الكرنب الملفوف والسلق.

– أضيفي الملح والخردل مع الإستمرار فى الضرب فى الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات.

– الآن صارت الشوربة جاهزة بالهنا والشفا.

 

سيعجبك أيضا:

طريقة عمل شوربة الكرنب التركية – شوربة الكرنب بزيت الزيتون والجزر

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.