شوربة القرنبيط بالكريمة على الطريقة التركية

شوربة القرنبيط بالكريمة على الطريقة التركية

شوربة القرنبيط بالكريمة على الطريقة التركية

من المطبخ التركي نقدم لكي سيدتي اشهي شوربة القرنبيط ، وإليكي طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة على الطريقة التركية.

المقادير :

1/2 حبة قرنبيط
2 حبة جزر

2_3 بصل
8_10 فصوص ثوم

1 حبة بطاطس
1/2 كيس كريمة

1.5 كوب لبن
3_4 أكواب ماء

3_4 ملاعق زبدة
ملح
1 ملعقة كبيرة دقيق

 

طريقة التحضير :

قطعي الجزر والبطاطس مكعبات وقطعي القرنبيط.

احضري حلة وضعي فيها الزبدة وقومي بتشويح البصله بعد تقطيعها حتي يصبح لونها ورديا.

بعد ذلك اضيفي الجزر والبطاطس وقلبيهم معا قليلا ثم اضيفي القرنبيط واتركيهم معا علي نار هادئة حتي تنضج المكونات قليلا.

احضري حله اخري وسيحي فيها الزبدة المتبقية ثم حمري فيها ملعقة الدقيق وبعد ذلك اضيفي الخضروات والثوم بعد فرمه وقلبيهم معا قليلا ثم اضيفي اللبن وبعده الماء واستمري بالتقليب حتي يغلي.

وبعد الغليان اتركيه علي نار هادئة لمدة 5_10 دقائق واخيرا اضيفي الكريمة وقدميه ساخنا.

 

للمزيد:

فوائد القرنبيط لم تسمعها من قبل

طريقة عمل القرنبيط المقلى المقرمش

أسهل طريقة عمل أصابع القرنبيط بالجبن

شوربة القرنبيط بالكرفس والجبن سهلة

مواضيع متعلقة

اترك رداً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.