شوربة الديتوكس الصحية – وصفة حساء الخضروات ديتوكس

شوربة الديتوكس الصحية – وصفة حساء الخضروات ديتوكس

شوربة الديتوكس الصحية

يقدم لكي “بنوته كافيه” شوربة صحية ومغذية وهى شوربة الديتوكس المفيدة للجسم، وصفة سهل لعمل حساء الخضروات ديتوكس.

 

المقادير:

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ بصلة متوسطة الحجم

١ جزرة صغيرة

٢ عود كرفس

١ فلفل أحمر رومي

١-٢ فص ثوم

مقدار قبضة اليد فاصوليا

مقدار قبضة اليد سبانخ ويمكن إستبدالها بالبروكلي

١ ملعقة صغيرة ريحان مجفف

٢ حبة طماطم مبشورة

١/٢ ملعقة صغيرة زعتر

١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسمر

١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا

١/٢ ملعقة صغيرة كمون

٢ عود بقدونس

 

طريقة التحضير :

فى حلة واسعة قومي بتسخين زيت الزيتون وضعي فيه هذه الخضروات بعد تقطيعها قطع صغيرة، البصل والجزر والكرفس وشوحيهم معا فى زيت الزيتون. ثم أضيفي الثوم والفلفل الاحمر مع الإستمرار فى التقليب.

والأن اضيفي الفاصوليا الطازجة والمقطعة مع الطماطم المبشور وقليل من الماء وإتركي المزيج يغلي على النار.

بعد الغليان أضيفي السبانخ والبهارات وأحكمي إغلاق غطاء الحلة وإتركيها على النار لمدة ٥ دقائق حتى تتجانس جميع المكونات وتبدا بالنضج.

يمكنك تناول الشوربة هكذا أو هرسها بالهراسة، وتزيينها بأعواد البقدونس وعصير الليمون عند التقديم.

مواضيع متعلقة

اترك رداً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.