طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالكفتة
سلطة البطاطس المسلوقة بالكفتة
سلطة البطاطس مع الكفتة وجبة خفيفة ولذيذة ، عملية فى التحضير ومناسبة لمتبعي الحميات الغذائية جربيها.
وصفة سلطة البطاطس المسلوقة بالكفتة
المقادير :
١ حبة بطاطس كبيرة
١٠٠ جم لحم مفروم
ملح
فلفل أسمر
كمون
١ ملعقة صغيرة صلصة
٣-٤ أوراق جرجير
١ ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير :
ضعي اللحم المفروم فى إناء وعليه الملح والفلفل والكمون والصلصة وإعجنيهم معا جيدا.
شكلي اللحم كرات صغيرة فى حجم حبة الفستق. وحمريها فى الزيت.
الآن قومي بسلق البطاطس وتقشيرها وتقطيعها مكعبات.
إحضري طبق التقديم وضعي فيه مكعبات البطاطس المسلوقة وكرات اللحم المحمر وزينيها بأوراق الجرجير المقطعة.
تقدم هذه السلطة ساخنة.
للمزيد:
طريقة عمل سلطة البطاطس والجزر بالزبادى