حلي سمبوسة باللوز 2015 , وصفة سمبوسة باللوز سهلة

0 36

حلي سمبوسة باللوز 2015 , وصفة سمبوسة باللوز سهلة

حلي سمبوسة باللوز 2015 , وصفة سمبوسة باللوز سهلة
حلي سمبوسة باللوز 2015 , وصفة سمبوسة باللوز سهلة , سمبوسة باللوز منال العالم , سمبوسة حلوة باللوز , طريقة عمل سمبوسة باللوز , تحضير سمبوسة باللوز , سمبوسة بالفرن .

 

مقادير سمبوسة باللوز :-

عبوة عجينة الجلاش الجاهزة .
2 كوب لوز مقشر .
1/4 كوب جوز الهند ناعم .
1/4 كوي سكر .
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون .
1/2 ملعقة صغيرة الزعفران مفتت .
2 ملعقة كبيرة عسل .
ملعقة كبيرة دقيق .
زيت الذرة للقلي .
قطر حسب الرغبة .
فستق حلبي ناعم للتزيين .

 

مقادير القطر :-

4 كوب سكر .
2 كوب ماء .
ملعقة كبيرة عصير الليمون .
ملعقة كبيرة ماء الورد .

 

الطريقة :-

– قومي بفرم اللوز حتي يصبح ناعماً ، وأضيفي إليه جوز الهند والسكر والهيل والزعفران والعسل ، وأخلطيهم جيدا .

– قطعي العجينة بصورة طولية لتحصلي على أشرطة رفيعة . وتستخدم ثلاثة شرائط لكل حبة سمبوسة.

– أضيفي ملعقة صغيرة من الحشو على طرف الشريط الذي يلف فوق الحشو على شكل مثلث ، مع الإستمرار باللف حتى الوصول إلى طرف الشريط.

– ضعي الدقيق في كوب صغير ، وأضيفي إليه قليل من الماء ، وذلك حتى الحصول على عجينة سائلة. وضعي قليل من العجينة السائلة على طرف السمبوسة للصقها.

– سخني الزيت في مقلاة عميقة ، وإقلى حبات السمبوسة فيه ، وذلك إلى أن تصبح ذهبية اللون. ثم، صفىها.

– في طبق عميق، أسكبي القطر، ضعي فوقه السمبوسة واتركيه دقيقة حتى تتشربه، ثم صفيه.

– ضعي السمبوسة باللوز في طبق التقديم ، وينثر عليها الفستق الناعم.

 

طريقة تحضير القطر :-

– ذوبي السكر في وعاء فيه الماء على نار هادئة وأضفي إليه عصير الليمون وماء الورد .

– ثم إرفعي درجة الحرارة حتى يعقد المحلول مع نزع الرغوة باستمرار ن ثم إرفعي القطر عن النار ويترك ليبرد.

 

للمزيد:

طريقة تحضير السمبوسك بسهولة

طريقة عمل السمبوسة السورية بالصور

وصفة فطيرة الجبن والليمون اللذيذة

طريقة عمل فطيرة الجبنة بحبة البركة

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.