بودنج الموز علي الطريقة التركية

بودنج الموز علي الطريقة التركية
لمحبي الحلويات التركية نقدم لكم وصفة عمل بودنج الموز علي الطريقة التركية حلوي لذيذة وسريعة التحضير.

 

المقادير:

1 لتر لبن

4 ملاعق نشا

1 صفار بيضة

2 حبة موز

1 ملعقة زبدة

1 كيس فانيليا

 

للتزين:

قرفة

 

الطريقة :

اهرسي الموز حتي يكون قوامه كالبوريه ( متماسك قليلا غير سائل).

احضري إناء وضعي فيه اللبن والنشا وصفار البيضه واضربيهم معا جيدا بمضرب البيض ثم ضعيه علي النار مع مقدار السكر الذي ترغبين فيه وقومي بالتقليب المستمر.

عندما يبدأ المزيج بالغليان اضيفي الموز المهروس والزبدة والفانيليا واستمري في التقليب علي نار هادئة لمدة 4 دقائق.

الان ارفعي الإناء من علي النار وقومي بالقليب قليلا حتي تهدأ حرارته ثم صبيه في كاسات وضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين علي الاقل.

وعند تقدميه زينيه بالقرفه.

 

جربي أيضا:

بوريه البسكويت وجبة لذيذة للأطفال

مواضيع متعلقة

اترك رداً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.