بسبوسة محشية بالكاسترد بدون عسل

3

بسبوسة محشية بالكاسترد بدون عسل

بسبوسة محشية بالكاسترد بدون عسل

 

لمحبي الحلويات وخاصة البسبوسة نقدم لكم من خلال “موقع البنوتة” طريقة تحضير الذ بسبوسة محشية بالكاسترد بدون عسل

 

 

مقادير البسبوسة

1/2 سميد منخول .
مكسرات “لوز بندف زبيب خسب رغبتك”.
قشدة .
جوز هند مبشور .
3 بيضات .
ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
ملعقة صغيرة فانيليا .
كوب سكر ناعم .
1/4 كوب زيت .

 

مقادير الكاسترد

5 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد .
5 ملعقة كبيرة سكر .
1/2 1 كوب حليب .
قشدة .

 

الطريقة

1- قومي بخلط مقادير البسبوسة جميعاً وتقلب جيداً ، ويصب نصف مقدار الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.

2- ضعي الصينية في فرن درجة حرارته متوسطة حتى تتماسك قليلاً، واثناء ذلك ضعي بودرة الكاسترد في قليل من الحليب .

3- و باقي الحليب ضعيه مع السكر على النار حتى يغلي، ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيداً، ثم طفئ النار وتضاف القشدة وتقلب جيداً .

4- اخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها، ويضاف فوقها حشو الكاسترد ، وتترك ليبرد قليلاً .

5- خففي مقدار البسبوسة المتبقي بقليل من الماء أو الحليب البارد ، ويصب فوق حشو الكاسترد ويساوى .

6- ثم ادخليها الفرن على نار متوسطة في الوسط حتى تنضج ويحمر وجهه. وبالهنا والشفا.

3 تعليقات
  1. nebras_makarim يقول

    تسلموا

  2. nebras_makarim يقول

    wwwwwwwwwwaaaaaawwwwww

  3. nebras_makarim يقول

    ajmal chaya cafte wwwwaaaaaaaaaaw marci

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.