العنب والباذنجان لمواجهة الزهايمر

العنب والباذنجان لمواجهة الزهايمر

العنب والباذنجان لمواجهة الزهايمر

أظهرت الأبحاث العلمية أن العنب والباذنجان هما من أهم محاربي أمراض الشيخوخة وبالأخص الزهايمر. ولكل منهما سواء الفاكهه أو الخضر له أهميته الخاصة وتأثيره الإيجابي علي الجسم.

فالعنب الذي يعتبر أكثر فواكه الصيف شيوعاً والباذنجان كذلك من أهم خضار الصيف يساعدان معا علي العلاج من أخطر وأشهر أمراض العصر وهو الزهايمر. يمنعان تراكم الشوارد السالبه في الجسم. ومساعد علاجي فعال لأمراض القلب والشرايين والسرطان.

وفي ضوء الأبحاث التي أجريت في جامعة هارفار يسرد لنا الباحثون نتائج التأثيرات الإيجابية للباذنجان والعنب :

 

فوائد العنب والباذنجان :

 

– حماية القلب والمخ:

فهما يقومان بحماية خلايا المخ من الإصابة بالأمراض ومنع زيادة الخلايا التالفة، ولذلك فهما يعملان علي مساعدة المخ للقيام بوظائفه بشكل سليم وبالتالي حماية الذاكرة.

وبالنسبة للقلب فهما يوازنان مستوي الكوليسترول. وبفضل غناهما بالبوتاسيوم فهما يوازنان ضغط الدم كذلك.

العنب والباذنجان لمواجهة الزهايمر
– مصدر للحديد:

وكون الباذنجان من أهم منتجات الحديد فهو يحمي الجسم من الأمراض والمشاكل الصحية التي يتعرض لها بسبب نقص الحديد.

 

– المساعدة علي تسهيل عمل الجهاز الهضمي:

فالباذنجان غني بالألياف لذلك فهو يقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون. يقضي علي الإنتفاخات، ويقوي المعدة.

 

– مضاد للبكتيريا ومضاد للأكسدة :

من خصائص الباذنجان الأخري أنه مضاد فعال للبكتريا ومضاد للأكسدة. ولهذا فهو يعمل علي تقوية جهاز المناعة لمحاربة الفيروسات والشوارد السالبة. كما أنه يحتوي على فيتامين سي بمقدار وفير.

 

– يمنع سرطان الثدي :

كلاهما العنب والباذنجان مفيدان للتقليل من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي. وقد أثبتت الأبخاث أن تناول كوب من عصير العنب يوميا يحمي من الإصابة بسرطان الثدي.

 

– يمنع الزهايمر:

العنب يساعد المتضررين من هذا المرض بالتقليل من الأميلويد البيتا بيبتيت. كما يساعد علي حماية المخ ومساعدته علي القيام بوظائفه بشكل سليم.

 

– الكلي :

بفضل إحتواء العنب علي اليوريك اسيد فهو يحمي الكلي ويخفف من الضغط الواقع عليها.

 

– يقتل الميكروبات :

العنب الأحمر بالأخص مضاد للبكتيريا وكذلك مضاد للعدوي.

 

– حماية العين :

من أشهر مميزات العنب هو حمايته لصحة العين. فهو من الفواكه الغنية باللوتين والزيكسانتين اللذان يعملان علي حماية صحة العين بسبب أمراض الشيخوخة.

مواضيع متعلقة

اترك رداً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.