احذروا من اضرار وضع البصل المقطع في الثلاجة

احذروا اضرار وضع البصل المقطع في الثلاجة

البصل من المأكولات التى لا غنى عنها نظرا لكونه مصدرا هاما للفيتامينات ومضاد حيوي قوي؛ ولكن هل سمعتم من قبل عن الخطر الذي يحمله البصل المقطع لصحتنا؟!




البصل عنصر أساسي فى مطبخنا فى كل المواسم. فهو من الخضروات الأساسية فى مختلف أنواع الطعام. وللبصل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى. ويمكننا تناوله نئ او مطبوخ.

وأظهرت الأبحاث أنه عند إستخدام البصل بطريقة خاطئة فى طعامنا فهو يصبح ضارا أكثر من كونه خضرة نافعة.

اقرأ أيضا: 5 طرق مختلفة لإستخدام البصل في المنزل

 

احذروا اضرار وضع البصل المقطع في الثلاجة

وطبقا لهذه الأبحاث فإن الإحتفاظ بالبصل مقطع شرائح سواء بقشره أو بدون قشره فإن رائحته تعتبر مغناطيس لأنواع البكتيريا المختلفة، وحتى إن إحتفظت به فى الثلاجة.

كما أشارت الأبحاث إلى أن تناول البصل بشكل خاطئ فإنه فى المستقبل يضعف مناعة الجسم ويجعله أكثر عرضه للعدوى، بل وفى المستقبل قد يسبب التسمم.

لذلك فإنه يجب تناول البصل فور تقشيره أو إستخدامه فى الطعام. وتقشير فقط الكمية التى ستسخدمونها.

فإستخدام البصل المقطع بعد ليلة واحدة يعرضكم لزيادة حمضيات المعدة والتسمم الغذائي و مرض الصفرا، فإحذرو.




مواضيع متعلقة

التعليقات مغلقة