اسهل طريقة عمل مربى الجزر الأصفر بالخطوات والصور

0 71

اسهل طريقة عمل مربى الجزر الأصفر بالخطوات والصور

اسهل طريقة عمل مربى الجزر الأصفر بالخطوات والصور

إذا لم تجربيها من قبل فنحن ننصحك بتجربتها مربي الجزر الأصفر مغذية وشهيه ومحببة للأطفال. خطوة بخطوة حضرى مربى الجزر الأصفر.

المقادير :

١ كيلو جرام جزر طازج

٤ أكواب كبيرة سكر أبيض

١/٤ كوب كبير عصير ليمون

1 عود قرفة

١٢ حبة قرنفل




الطريقة :

١- قومي بغسل الجزر جيدا ثم قشريه وقطعيه قطع صغيرة.

٢- قومي بوضع الجزر فى حلة عميقة وضعي عليها السكر وعصير الليمون وقلبيهم معا جيدا.

اسهل طريقة عمل مربى الجزر الأصفر بالخطوات والصور




٣- قومي بتقطيع عود القرفة طبقات رفيعة ثم أضيفيه مع القرنفل على خليط الجزر .

٤- أحكمي إغلاق غطاء الحلة وضعيها فى درجة حرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة.

٥- فى اليوم التالي أضيفي على الجزر ١/٢ كوب كبير ماء وضعيه على نار هادئة لمدة ٤٠ دقيقة .

٦- يمكنك الإحتفاظ بالمربي فى أوعية زجاجية ووضعها فى مكان مظلم.

اسهل طريقة عمل مربى الجزر الأصفر بالخطوات والصور

 

  • كيف تعرفين أن مربي الجزر أصبحت جاهزة؟؟

– ضعي طبق فى الفريزر وأتركيه حتى يصبح باردا جدا.

– ضعي ملعقة من المربى فى الطبق البارد بعد إخراجه من الفريزر.

– أعيدي الطبق مرة أخرى للفريزر لمدة دقيقة واحدة.

– أخرجيها الآن من الفريزر وأغمسي إصبعك فى المربى إذا ترك اثر فالمربى الان صارت جاهزة.

 

للمزيد:

عمل مربى الليمون الحامض وقشره بطريقة سهلة




اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.