أفضل طريقة عمل شوربة الكراث بالكريمة سهلة

أفضل طريقة عمل شوربة الكراث بالكريمة سهلة

أفضل طريقة عمل شوربة الكراث بالكريمة سهلة

 

من أهم وصفات الشتاء شوربة الكراث فهى صحية ومفيدة فى نفس الوقت. وإليكم أفضل طريقة لتحضير وعمل شوربة الكراث بالكريمة سهلة.

 

المقادير :

٣ ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

٤ حزم كرات

٣ فصوص ثوم مفروم

٢ كيلو بطاطس

٧ أكواب شوربة فراخ

٢ عدد ورق الغار

ريحان

١ باكيت كريمة

١ ملعقة صغيرة ملح

١/٤ ملعقة صغيرة فلفل

 

التحضير :

١ – قومي بغسل الكرات جيدا تحت الماء.

٢- قومي بتقطيع الكرات بحيث يملأ ٤ أكواب لأن حجمها مهم فى الطبخ.

٣- الآن قومي بتسيح الزبدة على النار؛ وأضيفي إليها الكرات المقطع والثوم المفروم .

٤- حمري الكرات جيدا حتى يتغير لونه.

٥- الآن أضيفي شوربة الفراخ والبطاطس المقشرة والمقطعة مكعبات وورق الغار.

٦- إحكمي غطاء الحلة وإتركيها ١٥ دقيقة حتى نضج الخضار.

٧- بعد الغليان أزيلي أوراق الغار.

٨- بعد نضج الخضار إهرسي المزيج بالهراسة.

٩- أخيرا أضيفي الكريمة والملح والفلفل حسب الحاجة.

يمكنك تزيينها بالريحان عند التقديم.

 

جربي أيضا:

شوربة الكراث بالبطاطس والبقدونس

مواضيع متعلقة

اترك رداً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.