مهلبيه قمر الدين, طريقة مهلبيه مع قمر الدين, عمل مهلبيه مع قمر الدين لذيذة

  • تاريخ النشر :
  • عدد المشاهدات : 46 4 5

مهلبيه قمر الدين, طريقة مهلبيه مع قمر الدين, عمل مهلبيه مع قمر الدين لذيذة

مهلبيه قمر الدين, طريقة مهلبيه مع قمر الدين, عمل مهلبيه مع قمر الدين لذيذة

 

تقدم لزوارنا الكرام مهلبيه قمر الدين, طريقة مهلبيه مع قمر الدين, حضري مهلبيه مع قمر الدين, عمل مهلبيه مع قمر الدين لذيذة

 

مقادير المهلبية:

– 3 كوب من الحليب

– 1/2 كوب من السكر

– ربع كوب من النشاء

– نصف كوب من الماء

– 1/4 كوب من ماء الزهر

– 1/4 ملعقة صغيرة من المستكة العربية المطحونة

– 1/4 كوب من الفستق الحلبي المفروم فرماً ناعماً

 

مقادير قمر الدين:

– 1/4 كيلوغرام من قمر الدين

– 2 كوب من الماء

– 1/2 كوب من النشاء

– 1/2 كوب من السكر

– 1/2 كوب من اللوز المقشر

 

طريقة عمل المهلبية:

– ذوبي النشاء بالماء.

– ثم اضيفي الحليب إلى النشاء، في قدر على النار.

– حركي مزيج الحليب والنشاء تحريكاً مستمراً.

– بعد أن يغلي الحليب، اضيفي إليه السكر، مع الاستمرار في التحريك.

– ثم اضيفي المستكة المطحونة، واتركي المزيج على النار لمدة ثلاث دقائق.

– ثم اضيفي ماء الزهر إلى المهلبية، وارفعي القدر عن النار، ثم اسكبي المهلبية في أطباق صغيرة.

 

طريقة عمل قمر الدين:

– انقعي قمر الدين لمدة ليلة كاملة بكوبين من الماء.

– ثم صفى قمر الدين بمصفاة ناعمة فوق القدر المعد له.

– ذوبي النشاء بربع كوب من الماء، ثم اضيفي إلى قمر الدين.

– اضيفي السكر إلى خليط قمر الدين والنشاء، وحركي جيداً.

– ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، وحركي الخليط تحريكاً مستمراً حتى لا يلتصق بقعر القدر، وتركي حتى يغلي.

– ارفعي قمر الدين عن النار، واسكبي فوق المهلبية الموجودة في الأطباق الصغيرة،

– زيني وجهها باللوز أو الجوز المفروم فرماً خشناً، ويقدم بارد.

 

الاقسام

تعليقات الفيسبوك

ابحث معنا

اعلانات

أزياء بنوته

جمال

تعرفي على طريقة تثبيت الكحل داخل العين سهلة

تعرفي على طريقة تثبيت الكحل داخل العين سهلة

تعرفي على طريقة تثبيت الكحل داخل العين سهلة يعد الكحل من اساسيات المكياج ولكن الكثير من الفتيات لا يعرفن الطريقة…

شاركنا على صفحتنا

اعلانات

Polls

ما رايك فى التصميم الجديد للموقع ؟

View Results

Loading ... Loading ...