موقع ترفيهي عن المرأة

لهذة الأسباب توقف فورا عن تناول الأرز

0 121

لهذة الأسباب توقف فورا عن تناول الأرز

لهذة الأسباب توقف فورا عن تناول الأرز

يعتبر الأرز وجبة مفضلة لمعظم الناس كالقمح، فهو طبق رئيسي في العديد من المطابخ الغربية والشرقية، لفوائدة الصحية وطعمه الشهي وسهولة تحضيره بعدة طرق.

ولكن حذرت أخصائية الطب الوقائي في “كليفلاند كلينيك” والخبيرة في علم التغذية، روكسان سوكول، من تناول الأرز مشيرة إلى أن الأرز غالبا ما يجرد من فوائده وقيمته الغذائية بعد طبخه.

تعرفي على فوائد الأرز البني – الأرز الأسود

 

فوفقا لموقع “بيزنس إنسايدر” تقول سوكول أن الأرز كان مصدر قلقها الغذائي الرئيس طيلة السنوات الماضية، مضيفة أن الكربوهيدرات الموجودة في الأرز من أسباب الإصابة بالبدانة وبزيادة الوزن.

وتابعت أن الأرز الأبيض بعد تصنيعه أو طبخه يفقد كل مكوناته المهمة مثل البروتين والألياف والفيتامينات.

ونصحت الأخصائية الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن بالتوقف فور عن تناول الأرز الأبيض، واستبداله بأطعمة أخرى مثل القمح الكامل والأرز البني.

يذكر أن هيئة الغذاء والدواء الأميركية حذرت من قبل من بعض أضرار الأرز، حيث قالت في أحد تقاريرها إن الأرز يحتوي على مكون الزرنيخ السام وهو مادة كيميائية توجد في الأرض وفي الماء ويمتصها الأرز.

اقرئي أيضا: طبخ الأرز بالفطر بالطريقة التركية

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.