فوائد عدس البيلوجا – العدس الأسود

0 116

فوائد عدس البيلوجا - العدس الأسود

الجميع يعرف العدس الأصفر والأخضر وفوائدهما الجمة، ولكن هل سمعتم عن عدس البيلوجا من قبل؟ !

حسناً أضيفوه إلى قائمة طعامكم فعدس البيلوجا أو العدس الأسود يعابر من أعلى المأكولات فى القيمة الغذائية.

فالعدس الأسود نوع جديد من أنواع العدس الذي تم إضافته مؤخراً لقائمة الأطعمة الصحية والهامة لجسم الإنسان، فعدس البيلوجا أو العدس الأسود غنى بالفوائد الصحية كما أنه سهل الحصول عليه، وإليكم فوائده :

 

1- غنى بالألياف وبيساعد على خسارة الوزن

حجم حبات العدس الأسود بالنسبة لأنواع العدس الآخرى أصغر ولكن بنيته أكثر صلابة

فى الواقع هذا النوع من أنواع العدس أى عدس البيلوجا غنى بالفوائد الصحية العديدة، وإذا كنتي ترغبين بالحصول على وجبة غذائية تؤمن لكى الشعور بالشبع لفترة أطول فعدس البيلوحا هو الإختيار الأفضل لكونه غنى بالألياف.

فوائد عدس البيلوجا - العدس الأسود

 

2- غذاء آمن بديل لمرضي السكر

العدس الأسود من أفضل البدائل الآمن تناولها لمرضي السكر. فالبرغم من كونه مصدر للكربوهيدرات إلا أنه ليس له أى تأثير على السكر.

 

3- الحل لفقر الدم موحود فى عدس البيلوجا

العدس الأسود غنى بالحديد لذلك هو يعتبر حل فعال للأنيميا وفقر الدم.

فوائد عدس البيلوجا - العدس الأسود

 

4- عدس البيلوحا لأمراض القلب والشرايين والسرطان

عدس البيلوحا يلعب دورا هاما فى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايبن ويمنع تطور الخلابا السرطانية. حيث أنه يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة .

 

5- مصدر للفيتامينات

العدس الأسود يعطى طاقة كما أنه غني بالبروتين والفولات والمعادن الهامة. كما يمكن إضافته للسلاطة ومختلف أنواع الطعام كانواع العدس الأخرى.

إقرأ أيضا: عمل شوربة العدس الأخضر بطريقة جديدة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.