موقع ترفيهي عن المرأة

عمل شوربة العدس الأخضر بطريقة جديدة

0 95

عمل شوربة العدس الأخضر بطريقة جديدة
العدس وجبة أساسية فى كل منزل. ولكن تحضيرها بطرق مختلفة كل مرة يجعله شهيا أكثر، ومع دخول فصل الشتاء فإن شوربة العدس الأخضر من أفضل الخيارات لتدفئة الجسم وإليكي الطريقة الجديدة.

 

طريقة عمل شوربة العدس الأخضر

 

المقادير :

1 حبة بصل أصفر
4 فصوص ثوم
1 ملعقة زيت زيتون
2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
2 حبة جزر
1كوب عدس أخضر
1 ورقة الغار
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسمر

عمل شوربة العدس الأخضر بطريقة جديدة

 

طريقة التحضير :

قومي بفرم البصل والثوم وتشويحهم قليلا فى زيت الزيتون حتى يكتسب لونا بني.

–  ثم أضيفي عليهم العدس والجزر والبطاطس بعد تقطيعهم وشوحيهم معا قليلاً.
– بعد ذلك أضيفي عليهم الكمون وورق الغار والملح والفلفل بالقدر المناسب وإستمرى بالتقليب.

–  وأخيرا ضعي 6 أكواب كبيرة ماء وإتركيه على النار لمدة 1/2 ساعة حتى النضج.

عند تقديم شوربة العدس الأخضر أخرجي منها بقايا ورق الغار وزيني طبقك بالبصل الأخضر المقطع حلقات. .

 

جربي أيضا:

طريقة عمل شوربة العدس المصرية

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر الساخنة للشتاء

طريقة عمل شوربة العدس بالحليب والزبدة على الطريقة التركية

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.