طريقة عمل مربى الكرز سهلة وسريعة

44

طريقة عمل مربى الكرز سهلة وسريعة

طريقة عمل مربى الكرز سهلة وسريعة

 

مربى الكرز من أشهر الوصفات السهلة البسيطة التى يمكنك تحضيرها فى المنزل وبمقادير قليلة. وكذلك تعتبر وصفة شهية على الفطور.

 

وإليكي طريقة عمل مربى الكرز سهلة وسريعة

 

المقادير :

1 كيلو كرز

250 جم سكر

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة زبدة

 

طريقة التحضير :

– إغسلي الكرز وأنزعي ساقه. (نزع ساق الكرز يساعد على إخراج النواه بسهولة ، ويمكنك عمل المربي بالنواه كونها طرية).

– ضعي الكرز منزوع النواة فى حلة عميقة.

– ضعي عليها السكر وإتركيها ليلة كاملة.

– بعد ذلك ضعي الحلة على نار عالية حتى الغليان، وعندما تبدأ بالغليان ضعي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة

وهدئي النار وأتركيها لمدة 20 دقيقة.

– وعندما يصبح لها قوام كالمربي ضعى لها 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وأتركيها تغلي 2- 3 دقائق..

– قومي بوضع المربي فى برطمانات زجاجية نظيفة.

 

ملحوظة :

الزبدة تمنع تكون الرغاوى على المربي.

 

جربي أيضا:

وصفات مربى بدون سكر بأنواعها المختلفة

التعليقات مغلقة.