طريقة عمل كيك رولي بالمربى والشوكولاته بدون غلوتين

0 135

طريقة عمل كيك رولي بالمربى والشوكولاته بدون غلوتين

طريقة عمل كيك رولي بالمربى والشوكولاته بدون غلوتين

إذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين، فلا تحرمي نفسك من الحلويات، وإليكي طريقة عمل كيك رولي بالمربى والشوكولاته بدون غلوتين سهلة التحضير ولذيذة.

 

المقادير:

أربع حبات بيض

90 جرام سكر

50 جرام طحين الأرز

50 جرام نشاء الذرة

قشور ليمون أو فانيلا للنكهة

التزيين :

شوكولاتة أو مربى بدون غلوتين حسب الرغبة

 

طريقة التحضير :

– سخني الفرن على 200 درجة

– إفصلي صفار البيض عن بياض البيض،

– أخلطي صفار البيض مع السكر جيدا، ثم أضيفي النكهة وطحين الأرز و النشاء.

– إضربي بياض البيض جيدا حتى يصبح مثل الثلج، وأخلطيه مع الخليط السابق بلطف.

– صبي الخليط في صينية فرن مفروشة بورق الطهي المشمع، ويطهى في الفرن حوالي 10 دقائق.

– أثناء ذلك، أحضري قطعة قماش نظيفة مرطبة بالماء.

– أخرجي الصينية من الفرن وقلبي البسكويت على قطعة القماش بحيث تكون قطعة القماش في الأسفل وورق الطهي في الأعلى.

– إنزعي الورق برفق. ثم لفي البسكويت مع قطعة القماش و تركه حتى يبرد.

– عندما يبرد البسكويت أفتحيه برفق وزينه بالمربى أو الشكولاته ثم لفيه مرة ثانية وقطعيه. وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل شرائح الخبز بدون غلوتين سالى فؤاد

طريقة تحضير كيك الشوكولاته خالي من الجلوتين

طريقة عمل الخبز الفينو صامولي خالي من الجلوتين بالمنزل

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.