طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة بالكريمة والجيلي

37

طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة بالكريمة والجيلي

طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة بالكريمة والجيلي

 

كيكة الفراولة من أفضل وأشهى أنواع الكيك ، ويكثر البحث عن طريقة عملها من خلال موقع البحث ، واليوم أحضرنا لكم أفضل

وأسهل طريقة لعمل كيك الفراولة. ويمكنك شراء مقاديرها بسهولة من السوبرماركت

طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة بالكريمة والجيلي
المقادير :

باكيت كيك ذرة جاهز

فراولة

مقادير الكريمة :

2 كوب لبن

3 ملاعق دقيق

صفار بيضتان

3 ملاعق زبدة

1 باكت جيلي فراولة

1 باكيت لبنه

طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة بالكريمة والجيلي

طريقة التحضير :

– أولاً فى حلة عميقة متوسطة الحجم ضعي اللبن والدقيق وصفار البيض على نار هادئة وقلبيهم حتى يصبح قوامها كالمهلبية.

– وبعد أن تحصل على القوام اللازم إرفعيها من على النار وضعي بداخلها الزبدة وقلبيها حتى تذوب تماماً. وإتركيها حتى تصبح دافئة.

– أثناء ذلك، أحضري قالب الكيك وضعي بداخله كيك الذرة (البانتسبانيا ) .

– وعندما تبرد الكريمة ضعي عليها اللبنة وقلبيها جيداً ثم صبي نصف الكمية على الكيك فى قالب الكيك.

– ثم رصي شراىح الفراولة عليها وبعدها قومي بوصع باقي كمية الكريمة وباقي شرائح الفراولة.

– واخيرا ضعي جيلي الفراولة فوق الكريمة وإتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

 

نقاط هامة عند شراء الفراولة :

– الفراولة ذات الحجم الكبير المناسب ألذ من الفراولة صغيرة الحجم عن المعتاد.

– قومي بشراء الفراولة الطازجة قدر الإمكان وتجنبى المغلفة.

– يمكنك معرفة الفراولة الطازجة من خلال لونها ، فإذا كان لونها أحمر لامع فقومي بشرائها وأنتى مطمئنة.

 

جربي أيضا:

حلى ترايفل الفراولة والمكرون

طريقة عمل تارت بالكريمة والفراولة ( حلويات تركية )

التعليقات مغلقة.