طريقة عمل كنافة بالجمبري لذيذة وسهلة

14

طريقة عمل كنافة بالجمبري لذيذة وسهلة

طريقة عمل كنافة بالجمبري لذيذة وسهلة

نقدم لكي اليوم أشهى المقبلات التي تقدمها المطاعم، كنافة بالجمبري طعمها لذيذ ويفتح الشهية

فتابعي معنا طريقة عمل كنافة بالجمبري لذيذة وسهلة،

 

المقادير:

1/4 كيلو كنافة

1 كيلو جمبري مقشر

1/2 كوب دقيق

1 ملعقة عصير ليمون

1 ملعقة صوص الصويا

1 ملعقة خل

1 ملعقة بهارات سمك

1 ملعقة صغيرة ملح

 

طريقة التحضير:

– نخلط المكونات كلها ما عدا ” الدقيق، الماء، الجمبري، والكنافة” في إناء كبير.

– نضيف الجمبري ونترك الخليط لمدة ساعة ليمتص البهارات.

– نقطع الكنافة إلى شرائح طويلة بالكمية التى تتناسب مع عدد حبات الجمبري.

– نخلط الدقيق والماء في إناء ثم نغمس الجمبري فيه. هذه الخطوة مهمة لجعل الكنافة تلتصق جيدا بالجمبري.

– ثم نلف حبات الجمبري بالكنافة لتغطيها تماما.

– نغمس طرفي الجمبري فى الدقيق ثم نضعه فى الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة.

– نقلي الجمبري حتى يصبح لونه ذهبيا، ويقدم مع الفلفل الحلو وصوص الصويا.

 

جربي أيضا:

شوربة جمبري بالزنجبيل

طبخ مكرونة بالجمبري و صلصة البيستو

طريقة عمل كنافة كذابة بالجبنة – كنافة التوست

التعليقات مغلقة.