طريقة عمل فيليه السمك مع الرز على الطريقة الإيطالية

0 11

طريقة عمل فيليه السمك مع الرز على الطريقة الإيطالية

طريقة عمل فيليه السمك مع الرز على الطريقة الإيطالية

نقدم لزوارنا الكرام فيليه السمك مع الرز, طريقة عمل فيليه السمك مع الرز على الطريقة الإيطالية, فيليه السمك بصلصة الطماطم, اكلات شهية فيليه السمك, وصفة عمل فيليه السمك المقلي, طبخ فيليه السمك مع الرز

المقادير :

نصف كيلو سمك فيليه

اتنين ملعقة زيت زيتون

واحد بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة

اتنين فص ثوم مبشور أومدقوق

خمسة حبات طماطم متوسطة الحجم

نصف كوب شرائح زيتون أسود

واحد ملعقة بقدونس مفروم

نصف كوب عصير ليمون

 

الطريقة :

– سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم أضيفي البصل ثم الثوم إلى المقلاة وقلبي على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون .

– قطعي الطماطم إلى مكعبات كبيرة وأضيفيها إلى المقلاة، ثم أضيفي الزيتون والبقدونس وعصير الليمون .

– غطى المقلاة وأتركي هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق .

– ثم أضيفي قطع فيلية السمك إلى صلصة الطماطم وغمريها بها .

– غطى المقلاة وأتركي السمك على نار خفيفة حتى يتحول لون السمك للون الأبيض الناضج ويقدم مع الرز، بالهنا والشفا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.