طريقة عمل شوربة العدس بالحليب والزبدة على الطريقة التركية

18

طريقة عمل شوربة العدس بالحليب والزبدة على الطريقة التركية

طريقة عمل شوربة العدس بالحليب والزبدة على الطريقة التركية

 

فى هذه الشوربة تجتمع فوائد العدس التى لا تحصي مع الحليب لتحصلي على وجبة غذائية متكاملة، طريقة عمل

شوربة العدس بالحليب والزبدة على الطريقة التركية .

 

المقادير :

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة دقيق

1 بصلة

1،5 كوب عدس أحمر

1 كوب كبير حليب

لتر ونصف ماء

ملح

 

طريقة التحضير :

– ضعي الزبدة والزيت فى حلة على النار وسخنيهم.

– إفرمي البصلة وضعيها فى الزيت حتى تكتسب لون بمبي. ثم أضيفي الدقيق وعندما يبدأ لونه يتغير

أضيفي العدس وقلبيهم معا قليلاً وأضيفي الماء.

– أحكمى إغلاق غطاء الحلة وإتركيها على النار حتى تمام نضج العدس.

– بعد تمام النضج ضعيها فى الخلاط وأعيديها للحلة.

– وأخيراً أضيفي الحليب والملح وإتركيها على نار هادئة من 4- 5 دقائق ثم إرفعيها من على النار.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل شوربة العدس المصرية

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر الساخنة للشتاء

 

التعليقات مغلقة.