طريقة عمل شوربة التوت البري لذيذة ومغذية

32

طريقة عمل شوربة التوت البري لذيذة ومغذية

طريقة عمل شوربة التوت البري لذيذة ومغذية

إنتشرت في السنين الأخيرة شوربة التوت البري في كل مطاعم العالم كنوع من أنواع الشوربة المغذية والصحية ولذيذة الطعم كذلك.

والتوت البري موجود في كل أشكال الطعام سواء طازج أو مجفف او عصير وحتي في الايس كريم .

وصفة شوربة التوت البري لا تعتمد علي المذاق الجيد فقط ولكنها جمعت أيضا بين الفواكه الأخري بفضل غناها بالألياف وإحتوائها علي مقدار كبير من فيتامين سي.

وإليكي طريقة عمل أشهي شوربات التوت البري.

 

المقادير:

400 جم بطاطس
1 بصلة
1 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة زيت
600 مل شوربة خضار
200 مل كريمة مطبوخه
ملح وفلفل أسمر

عدة شرائح ليمون
100 جم شرائح سيمون فيميه
50 جم توت بري مجفف

 

للتزين

بصل أخضر طازج

 

طريقة التحضير:

أولا قومي بتقشير البطاطس وغسلها وقطعيها نصفين والبصل قشريه وقطعيه مكعبات.

الثوم قشريه وقطعيه نصفين وحمريه قليلاً مع البصل حتي الإحمرار ثم أضيفي البطاطس وعصير الخضار

وإتركيهم علي نار هادئة حتي نضج البطاطس.

بعد نضج البطاطس قومي بهرس الشوربة بالهراسة حتي يصبح قوامها مثل الكريم مع إضافة الكريمة واحدة واحدة.

قومي بتسخينها ثانية مع إضافة مقدار مناسب من الملح والفلفل وشرائح السيمون فيميه والمكون الرئيسي التوت البري.

 

للمزيد:

أنواع الشوربة وفوائدها في رمضان

اسهل طريقة عمل شوربة التفاح بالكرفس والزعتر

وصفة شوربة الجزر والشمر 2016 لشتاء دافئ

التعليقات مغلقة.