طريقة عمل شوربة البروكلي بالريحان ، شوربة بروكلي اللذيذة

17

طريقة عمل شوربة البروكلي بالريحان ، شوربة بروكلي اللذيذة

طريقة عمل شوربة البروكلي بالريحان ، شوربة بروكلي اللذيذة

 

البروكلى من الفواكه التي تعمل كديتوكس للكبد وغني بفيتامين سي. وشوربة البروكلي لذيذة وغنية بالفوائد ومناسبة لجميع افراد الأسرة.

 

وإليكم طريقة عمل شوربة البروكلي بالريحان
المقادير :

2 حبة بروكلي

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مفروم

1 فنجان فاصوليا ناشفة

1 فنجان ريحان طازج

3 أكواب كبيرة ماء

بهارات ملح ، فلفل

زنجبيل

 

طريقة التحضير :

قومى بسلق البروكلي فى البهارات(ملح ، فلفل) وتأكدي من سلقها تماماً وأصبحت خضراء طرية.

فى مقلاة أخرى سخني زيت الزيتون وشوحي فيه الثوم المفروم ، والزنجبيل والفاصوليا.

قلببهم لمدة 3- 4 دقائق على نار هادئة وأضيفي عليهم البروكلي المسلوق فى البهارات .

ثم أضيفي الريحان وأتركيه على النار حتى يتغير لونها ثم إرفعيها من على النار.

اخيرا ضعي خليط البروكلى والفاصوليا فى الخلاط ثم أضيفي الماء مع الخليط وأخلطيهم.

ثم أعيديها للحلة وضعيها على نار عادية مع التقليب حتى يصبح قوامها كريميا.

صبي شوربة البروكلي بالريحان فى كاسات وتقدم ساخنة.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل شوربة البروكلي من المطبخ التركي

شوربة كريمة البروكلي والبندق 258 سعر حراري فقط

التعليقات مغلقة.