طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير

18

طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير

طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير
طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي

طبق السلطة لا يمكن أن نستغنى عنه في كل وجبة ، واليوم نقدم لكي طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير .

المقادير :

1 حبة كوسة

1 حبة جزر

ملح

فلفل لأسمر

زيت عباد شمس

زبادي

1 ملعقة كبيرة جبنة كريمة

 

طريقة التحضير :

1- إخلطي الزبادي والجبنة الكريمية معا جيداً.

2- يتم تقشير الجزر والكوسا وتقطيعهم مكعبات.

3- الآن أحضري مقلاة وسخني فيها الزيت ثم أضيفي الجزر وشوحيه حتي يصبح لونه فاتخا وبعد ذلك أضيفي الكوسة.

4- قلبيهم علي النار قليلاً مع إضافة الملح كما ترغبين ، وبعد ذلك إتركيها لتبرد.

5- عندما تبرد ضعي عليها خليط الزبادي والفلفل الأسمر وقدميها بالهنا والشفا.

 

ملحوظة :

يمكنك إستخدام المايونيز أو الكاتشب بدلاً من الجبنة.

 

جربي أيضا:

طبق رمضان : برجر لحم الديك الرومي مع سلطة الكوسا

التعليقات مغلقة.