طريقة عمل تارت جوز الهند سهلة ولذيذة

0 2

طريقة عمل تارت جوز الهند سهلة ولذيذة

طريقة عمل تارت جوز الهند سهلة ولذيذة

 

تارت جوز الهند تارت سهلة ولذيذة، والآن تابعي معنا أسهل وصفة تحضير تارت جوز الهند .

طريقة عمل تارت جوز الهند سهلة ولذيذة

مدة الإعداد: ساعة و نصف

المكونات:

مكونات طبقة العجين :

2 ملعقة شاى زيت جوز الهند

40 جرام شوفان

40 جرام جوز الهند مجفف و غير محلى

85 جرام دقيق الشوفان

25 جرام بودرة الكاكاو

ملعقة شاى ملح بحرى

115 جرام طحين اللوز

30 جرام دقيق أرز بنى

6 ملاعق عصير مركز

ملعقة شاى مستخرج فانيليا

 

مكونات حشو التارت:

40 جرام كاجو منقوع فى مياه باردة لمدة 6 ساعات

150 جرام جوز الهند مجفف و غير محلى

100 ملى شراب عصير مركز

ملعقة شاى ماتشا ( نوع من الشاى الأخضر)

ملعقة شاى مستخرج فانيليا

 

طريقة التحضير:

– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مئوية 180 ثم ضعى فيه أوعية من صفيح مغطاة بورق مخصص للمخبوزات .

– امسحي الأوعية المعدنية بقليل من زيت جوز الهند.

– ضعي الشوفان , دقيق الشوفان , جوز الهند , بودرة الكاكاو و الملح فى المطحنة حتى يتحول المزيج إلى بودرة ناعمة.

– ضعي البودرة فى وعاء و امزجيه مع طحين اللوز و دقيق الأرز البني.

– اضيفي زيت جوز الهند و اخلطي المزيج جيدا حتى يصبح رطب.

– اسكبي العصير المركز و الفانيليا و امزجي جميع المكونات بعناية حتى يصبح المزيج عجين لزج.

– اتركيه لمدة عشر دقائق حتى يصبح العجين أكثر كثافة.

– ضعيه فى الأوعية المعدنية المدهونة بزيت جوز الهند و اضغطي على طبقة العجين لتصبح رفيعة.

– اخبزيها فى الفرن لمدة 18 دقيقة.

 

لعمل الحشو :

– امزجي الكاجو الجاف مع جوز الهند و 675 ملى مياه فى الخلاط حتى يصبح المزيج ناعم و ضعيه فى حلة على حرارة متوسطة

و ضعى قليل من شراب العصير المركز إلى أن يغلي المزيج.

– اخفقي المزيج ثم اخفضي الحرارة ليغلي برفق لمدة 15 دقيقة و احرصي على أن تحركي المحتويات كل خمس دقائق حتى لا يصبح المزيج لزج.

– اتركي المزيج لمدة عشر دقائق ثم اسكبيه فى خلاط نظيف و اضيفي شاى الماتشا و الفانيليا و اخلطيهم جيدا.

– اسكبي المزيج الأخير برفق على رقائق العجين المعدة فى البداية و اتركيهم لمدة 15 دقيقة قبل وضعهم فى الثلاجة لمدة ساعة.

 

جربي أيضا:

فطيرة التفاح بالجبن والشوفان

طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة والزبادي

فطيرة التفاح بالقرفة على الطريقة الامريكية

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.