طريقة عمل الدجاج الحار على الطريقة الكورية

43

طريقة عمل الدجاج الحار على الطريقة الكورية

طريقة عمل الدجاج الحار على الطريقة الكورية

 

لمحبي الأكلات الكورية نقدم لكم طريقة عمل الدجاج الحار من المطبخ الكوري، وصفة تحضير طبق الدجاج الحار على الطريقة الكورية .

المقادير:

كيلو وربع صدور دجاج مقطعة مكعبات.

حبتان بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة.

جبتان جزر مقطعة مكعبات كبيرة.

حبة بصلة كبيرة مقطعة
اربع فصوص ثوم مهروس.
نصف كوب صوص الصويا.

ثلاث ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحار.

ملعقتان كبيرة سكر أبيض.

 

طريقة التحضير:

ضعي الدجاج والبطاطس والجزر والبصل والسكر والثوم في مقلاة على على نار متوسطة، وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين.

– ثم أضيفي صوص الصويا وصلصة الفلفل الحار ثم قلبيه واتركه حتى يغلي.

– بعد ذلك غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى، حتى ينضج الدجاج والخضار،

وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

الدجاج المشوي مع الفلفل الحلو لمحبي الاكلات الكورية

وصفة كانيلوني بالدجاج والكريمة والفلفل الملون

صينية معكرونة بالدجاج مع صلصة الجبنة بالفرن

التعليقات مغلقة.