طريقة عمل البيض بالبطاطس المحمرة الحارة على الطريقة التركية

15

طريقة عمل البيض بالبطاطس المحمرة الحارة على الطريقة التركية

طريقة عمل البيض بالبطاطس المحمرة الحارة على الطريقة التركية

 

لمحبي الآكلات التركية اللذيذة إليكم من المطبخ التركي وصفة تحضير البيض بالبطاطس المحمرة الحارة على الطريقة التركية

 

طريقة عمل البيض بالبطاطس المحمرة الحارة على الطريقة التركية
المقادير :

4 بيضات

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم

رشة فلفل حار

رشة فلفل أسمر

نصف كوب صغير زيت

ملح

بقدونس للزينة

 

طريقة التحضير :

– قشري البطاطس وقطعيها مكعبات .

– الأن فى مقلاة متوسطة الحجم ضعي الزيت وإتركيه يسخن ثم ضعي البطاطس وقلبيها وحمريها في الزيت .

– أضيفي عليها الملح والفلفل الاسمر والفلفل الحار .

– إكسري البيض في طيق خارجي أولاً ثم أضيفيها على البطاطس وأتركيها على النار حتى النضج.

– وأخيرا زينيها بأوراق البقدونس .

 

للمزيد:

سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والذرة

شوربة الكراث بالبطاطس والبقدونس

التعليقات مغلقة.