طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل بالسكر في المنزل

21

طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل بالسكر في المنزل

طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل بالسكر في المنزل

صوص الكراميل من أشهى الوصفات المنزليه. وهو إضافة لذيذة علي طعامك تعطيه لمسة ساحرة ومذاق رائع
ولا يحتاج سوى إلى السكّر والكريمة، وإليكي طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل بالسكر في المنزل .

 

المقادير :

225 جم ماء

315 سكر

200 جم كريمة

 

طريقة التحضير :

ضعي الماء والسكر في حلة علي نار متوسطة واتركيهم حتي يذوب السكر، ثم هدئي النار تماماً

وإتركي المزيج يغلي حتي يتبخر الماء ويكتسب السكر اللون البني.

الآن أضيفي الكريمة علي السكر الغامق رويداً رويداً مع التقليب المستمر علي نار متوسطة

حتي يخالط السكر بالكريمة بالكامل.

الان صار صوص الكراميل جاهزاً، إحتفظي به في وعاء زجاجي وإستخدميه كما ترغبين.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل كريم الكراميل الكاكاو

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالقرفة

 

 

التعليقات مغلقة.