شوربة الأرز بالزبادي خفيفة وسريعة للمصيف

شوربة الأرز بالزبادي خفيفة وسريعة للمصيف

ما رأيك مع دخول الصيف والذهاب للمصيف تحضير شوربة المصيف خفيفة وسريعة وهى عبارة عن شوربة الأرز بالزبادي.

المقادير :

1 فنجان صغير أرز

2 كوب كبير ماء
1 كوب كبير زبادي
1 بيضة

نصف فنجان صغير دقيق

2 ملعقة كبيرة زيت

ملح

نعناع

 

الطريقة :

– أحضري حلة وسخني فيها الزيت ثم ضعي الأرز والملح وقومي بتحمير الأرز قليلاً ثم أضيفي كوبا من الماء واتركيه علي النار حتي الغليان.

– في وعاء أخر ضعي الزبادي والبيضه والدقيق وكوب من الماء وإضربيهم معا جيداً.

– بعد الغليان ضعي خليط الزبادي مع التقليب المستمر حتي الغليان.

-بعد ذلك إتركيه علي نار هادئة لمده 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والأخر.

 

سيعجبك أيضا:

طريقة عمل شوربة البصل التركية

طريقة عمل العيران الأخضر التركي

طريقة عمل شوربة الشعرية باللبن التركية

اترك تعليق
اخر المقالات